Jabłka umyj, odetnij wierzchy i łyżeczką wydrąż miąższ z pestkami uważając, żeby nie zrobić dziury na wylot. Skrop w środku sokiem z cytryny i oprósz tymiankiem.

Kaszankę wyjmij z osłonki, rozgnieć widelcem. Cebulę obierz i opłucz. Odkrój cztery plasterki a resztę drobno posiekaj. Dodaj do kaszanki razem z pokrojonymi w drobną kostkę korniszonami oraz ugotowaną kaszą gryczaną. Dopraw majerankiem, mieloną papryką, solą oraz pieprzem.

Wydrążone jabłka napełnij przygotowanym farszam z kaszanki. Każde przykryj plasterkiem cebuli i zawiń w folię aluminiową.

Ułóż na ruszcie grilla i piecz około 30 minut.

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Przygotowanie: