Grillowana tilapia z ziemniakami - przepis

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 świeża patroszona Czerwona Tilapia
• 4-5 ziemniaków
• 2-3 czerwone papryczki chilli
• odrobina oliwy
• sól, pieprz
• listek laurowy
• gałązka rozmarynu
• szczypta sezamu

Przygotowanie:

1. Rybę myjemy, a następnie osuszamy na papierowym ręczniku.
2. Doprawiamy ją solą i pieprzem, by następnie natrzeć oliwą i obłożyć ziołami. umyć i osuszyć na papierowym ręczniku.
3. Tak przygotowaną rybę odstawiamy na około 2 godziny do lodówki.
4. W tym czasie obieramy ziemniaki i lekko podgotowujemy je w osolonej wodzie. Po upływie dwóch godzin kładziemy rybę na rozgrzanym grillu i smażymy dopóki nie będzie miękka.
5. Tilapię podajemy z ziemniaczkami. Smacznego!