Reklama
Składniki:

1 kg golonki,
włoszczyzna,
2 liście laurowe,
po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu,
sól.

Reklama
Przygotowanie:

Opalić, oskrobać i opłukać golonki. Zalać wrzącą wodą. Dodać przyprawy. Gotować aż mięso będzie miękkie. Włożyć obraną włoszczyznę i ugotować. Wyjąć mięso. Podawać z chrzanem.

Reklama
Reklama
Reklama