Reklama
Składniki:

- pół udka z kurczaka
- po kawałku: pietruszki, marchwi, selera natka pietruszki
- 1/2 filiżanki pokrojonej w kostkę dyni
- 3 łyżeczki mleka modyfikowanego

Reklama
Przygotowanie:

Mięso starannie umyj, pokrój na malutkie kawałki i wrzuć do wrzącej wody. Gotuj mniej więcej 20-30 minut pod przykryciem, na małym ogniu. Warzywa umyj, pokrój w kostkę, dodaj do mięsa i gotuj jeszcze jakieś 20 minut. Gdy wszystko będzie miękkie, ostudź danie. Następnie mięsko zmiksuj na gładką masę, a warzywa rozgnieć widelcem. Przygotuj mleko modyfikowane. Dodaj je do zupki i dokładnie wymieszaj. Gotowe danie posyp natką pietruszki.

Reklama
Reklama
Reklama