Drobiowy gulasz

Składniki:

2 piersi z kurczaka,
2 cebule,
30 dag pieczarek,
2 papryki,
por,
koncentrat pomidorowy,
olej,
sól,
pieprz,
papryka,
natka pietruszki,
bazylia,
bulion.

Przygotowanie:

Piersi pokroić na kawałki, obsmażyć na oliwie. Wsypać pokrojoną cebulę i grzyby. Poddusić. Wsypać resztę pokrojonych warzyw i zalać bulionem. Dusić do miękkości. Pod koniec wlać przecier. Przyprawić do smaku.