Drobiowe roladki z porem i pieczarkami - przepis

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 podwójne piersi kurczaka
• 1/4 pora
• 5 pieczarek
• 3 łyżki masła
• 4 łyżki natki
• suszony tymianek
• ostra papryka
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Mięso przekrój na cztery płaty, przykryj folią spożywczą i rozbij na cienkie kotlety. Natrzyj solą, pieprzem, ostrą papryką.
2. Por i pieczarki drobno pokrój. Podsmaż na maśle, dopraw solą, pieprzem. Rozłóż farsz na mięsie, posyp natką i zwiń w roladki. Oprósz tymiankiem.
3. Ułóż w naczyniu do gotowania na parze i gotuj 20 minut. Przed podaniem pokrój w plastry, polej sosem na bazie jogurtu.