Dorsz po włosku

Składniki:

60 dag filetów z dorsza,
3 łyżki oliwy z oliwek,
3 średnie cebule,
150 ml śmietany,
koperek natka,
pietruszki,
5 dag żółtego ostrego sera,
sól,
pieprz i sok z cytryny do smaku.

Przygotowanie:

Filety umyć, osuszyć i pokropić sokiem z cytryny. Obraną cebulę pokroić w półplasterki, obłożyć ryby posmarowane oliwą. Śmietanę wymieszać z posiekaną zieleniną. Przyprawić. Wlać. Posypać startym żółtym serem. Piec, aż ryba będzie miękka.