Curry z soli

Składniki:

2 duże filety z soli,
1 łyżka mąki,
1 łyżka masła,
1 łyżka curry,
sól, biały,
pieprz ,
1/4 litra bulionu,
śmietana.

Przygotowanie:

Umytą i osuszoną rybę natrzeć przyprawami. Zasmażyć mąkę z masłem. Zalać bulionem. Lekko zagotować. Wsypać curry. Zaprawić śmietaną. Dodać rybę. Dusić 20 minut.