Reklama
Składniki:

10 dag fety,
3 cukinie,
pół litra kefiru,
4 jajka,
7 dag mąki,
garść mięty.

Reklama
Przygotowanie:

Ubić jajka. Stale mieszać. Powoli wlewać kefir i wsypywać mąkę. Dodać sól i pieprz do smaku. Zetrzeć cukinie. Ser pokroić w kostkę. Dodać do jajek. Wsypać miętę. Wymieszać dokładnie. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem. Przelać clafoutis. Piec w temp. 200 st. C przez 25 minut.

Reklama
Reklama
Reklama