Cielęcina z anansem

Opublikowano: 08.06.2008, 10:00
Reklama
Składniki:
1 puszka ananasa,
papryka słodka,
sól,
pieprz,
1 kg cielęciny,
cebula,
łyżka koncentratu pomidorowego,
mąka.
Reklama
Przygotowanie:
Cielęcinę posypać solą, pieprzem i papryką. Obtoczyć w mące. Podsmażyć. Obraną cebulę zeszklić. Wsypać dwie łyżeczki papryki. Wlać koncentrat. Wsypać mięso. Zalać ananasem pokrojonym w kostkę razem z sokiem z ananasa. Dusić aż mięso będzie miękkie.
Reklama
Reklama
Reklama