Cielęcina w sosie śliwkowym

Składniki:

6 kotletów cielęcych,
powidła,
2 łyżki wytrawnego białego wina,
cynamon,
sól.

Przygotowanie:

Lekko rozbić cielęcinę. Oprószyć solą. Wymieszać powidła z winem i cynamonem. Posmarować mięso. Upiec na grillu. Co jakiś czas w trakcie pieczenia smarować sosem śliwkowym.