Reklama
Składniki:

50 dag cielęciny,
1 szklanka bulionu,
olej,
cebula,
mąka,
sól,
pieprz czarny mielony,
3 łyżki octu winnego z czerwonego wina.

Reklama
Przygotowanie:

W kostkę pokroić cielęcinę. Smażyć na oleju przez 5 minut. Obrać cebulę. Posiekać. Wsypać. Oprószyć mąką. Smażyć 5 minut. Przesypać do garnka. Wlać bulion. Dusić 20 minut. Na koniec wlać ocet. Posolić. Popierzyć.

Reklama
Reklama
Reklama