Chiński kurczak

Składniki:

3 piersi kurczaka,
4 marchewki,
pół szklanki keczupu,
5 dag rodzynek,
pieprz,
sól,
papryka,
olej.

Przygotowanie:

Pokrojone w kostkę piersi kurczaka podsmażyć na oleju. Obraną marchewkę utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wsypać na patelnię. Wlać małą ilość wody. Poddusić. Kiedy marchewka i kurczak będą miękkie, wlać keczup. Dodać przyprawy. Pod koniec duszenia dodać rodzynki.