Cebula z borowikami

Składniki:

50 dag borowików,
2, 5 łyżki smalcu,
3 cebule,
0, 5 szklanki rosołu,
1 łyżeczka mąki.

Przygotowanie:

Umyć borowiki. Obraną cebulę pokroić w piórka. Zeszklić na tłuszczu. Dodać grzyby i lekko oprószyć mąką. Dusić na wolnym ogniu, w miarę potrzeby podlewając rosołem. Dodać pieprz i sól do smaku.