Reklama
Składniki:

70 dag baraniny z górki,
1 dag mąki pszennej,
8 dag masła,
sól.

Reklama
Przygotowanie:

Z mięsa wyciąć żyły i podzielić na kotlety. Ubić, natrzeć solą, obtoczyć w mące i smażyć na maśle, na średnim ogniu.

Reklama
Reklama
Reklama