Befsztyk po polsku

Składniki:

40 dag wołowiny bez kości,
15 ml oliwy,
5 dag ketchupu,
4 jajka,
olej,
10 dag żółtego sera,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Umytą wołowinę zmielić. Wymieszać z oliwą i ketchupem. Przyprawić. Z masy uformować befsztyki. Usmażyć. Jajka podsmażyć, ułożyć na befsztykach. Oprószyć startym serem. Delikatnie zapiec aż ser się rozpuści.