Reklama
Składniki:

0, 75 kg baraniny z łopatki,
2 dag masła,
3 jajka,
masło,
bułka tarta.

Reklama
Przygotowanie:

Umyte mięso drobno posiekać. Wymieszać z dwoma żółtkami, bułką tartą i masłem. Dodać sól. Uformować kotlety. Posmarować rozbitym jajkiem. Oprószyć bułką tartą. Usmażyć na maśle. Idealnie komponują się z sosem grzybowym.

Reklama
Reklama
Reklama