Aromatyczna jagnięcina

Składniki:

- 1 kg jagnięciny
- 2 cebule
- 3 pokrojone pomidory
- cytryna
- jajko
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- oregano
- oliwa

Przygotowanie:

Cebulę i kawałki mięsa zrumienić na oliwie, dodać przyprawy, sok z 1/2 cytryny i trochę wody, dusić 40 minut. Dołożyć pomidory, dusić 30 minut, dodać jajko, resztę soku, mąkę i oregano, zagotować.

Źródło: "Przyjaciółka"