Alfredo

Składniki:

50 dag makaronu,
5 dag masła,
3 łyżki pietruszki,
1 1/2 kubka śmietany,
4 łyżki parmezanu,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Ugotować makaron. Roztopić masło na małym ogniu, na patelni. Wsypać parmezan. Wlać śmietanę. Zagotować. Zmniejszyć ognień. Mieszać aż sos zgęstnieje. Wsypać posiekaną pietruszkę. Posolić. Popieprzyć. Dokładnie wymieszać.