Zsiadłe mleko z rzodkiewkami

Składniki:

150 ml śmietany,
800 ml zsiadłego mleka,
10 dag rzodkiewek,
szczypiorek,
sól.

Przygotowanie:

Oczyszczone i opłukace rzodkiewki zetrzeć na grubej tarce. Posiekać szczypiorek. Roztrzepać mleko ze śmietaną. Dodać szczypiorek i rzodkiewki. Dodać sól do smaku.