Rzodkiewkowy napój z zsiadłego mleka

Składniki:

800 ml zsiadłego mleka,
10 dag rzodkiewek,
150 ml śmietany,
koperek,
sól.

Przygotowanie:

Oczyszczone i umyte rzodkiewki zetrzeć. Opłukany koperek posiekać. Schłodzić mleko. Roztrzepać ze śmietaną. Wymieszać z rzodkiewkami. Wsypać koperek. Przyprawić. Wymieszać.