Ryżowe mleko

Składniki:

3/4 szklanki ryżu,
10 dag migdałów bez skórki,
2,5 szklanki wody,
2 łyżki słodu jęczmiennego,
1/4 łyżeczki aromatu migdałowego.

Przygotowanie:

Zalać ryż i migdały ciepłą wodą i Pozostawić na noc. Następnie odsączyć i zmielić. Zagotowac 2,5 szklanki wody z ryżem i migdałami. Gotować przez 30 minut ciągle mieszając. Dodać słód jęczmienny i aromat.