2008-08-27

Czas przygotowania: 30 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

1 l jagód jałowca
3-4 główek chmielu
2 dag drożdży
cukier
5 l wody.

Przygotowanie:

Umyte i zielone jagody zalać 4l wrzącej wody. Przykryć. Odstawić w cipłe miejsce na 24 godziny. Przecedzić, dodać drożdże roztarte z łyżką cukru i odwar (1litr) z chmielu. Przykryć naczynie i pozostawić na 12 godzin, przecedzić. Posłodzić. Rozlać. Po kilku godzinach wstawić w chłodne miejsce.