Napoje rozgrzewające na jesień

Jesień to czas kiedy marzy nam się ciepły koc i kubek rozgrzewającej herbaty. Poza tym doprawione miodem i korzennymi przyprawami napary czy owocowe wywary, to najlepszy sposób na kaszel, gorączkę i osłabienie. Oto nasze sprawdzone przepisy na rozgrzewające zimowe napoje.

1. Napar imbirowy z cytryną i miodem!

Jest nie tylko bardzo smaczny i rozgrzewający, ale przede wszystkim jest świetny na przeziębienia i odporność. Przygotowanie tej aromatycznej rozgrzewającej mikstury nie zajmie ci więcej niż 5 minut. Drobno posiekany kawałek imbiru (ok. 5 cm) i kilka plasterków cytryny wrzuć do szklanki. Dodaj pół laski cynamonu, kilka ziarenek kardamonu i gwiazdkę anyżu. Zalej wrzątkiem, a gdy napój odrobinę przestygnie możesz go posłodzić łyżeczką miodu.

2. Zimowa herbata

Naszym ulubionym i sprawdzonym przepisem na rozgrzewającą zimową herbatę jest ta z pomarańczą i przyprawami. Oprócz genialnego smaku, naprawdę niesamowicie pachnie. Imbir rozgrzewa. Cynamon wzmacnia odporność i stymuluje trawienie. Odrobina chilli przyspieszy metabolizm oraz pomoże ci się obudzić. Wspomoże też odchudzanie, dzięki zwiększeniu tempa spalania tłuszczu.

Składniki zimowej herbaty z pomarańczą:

• liściasta herbata,
• kawałek kory cynamonu,
• 2-3 ziarnka goździka,
• około centymetra korzenia imbiru,
• szczypta chilli,
• kilka plastrów pomarańczy,
• plasterek cytryny.

Do zaparzonej herbaty dodaj przyprawy i zaczekaj kilka minut. Następnie dodaj pokrojone w plastry owoce.

3. Kokosowa czekolada na gorąco z piankami?

Jednym najsmaczniejszych i najmodniejszych ostatnio napojów na jesień i zimę jest kokosowa czekolada na gorąco z piankami oczywiście. Gorące mleko kokosowe, w którym przeplatają się dwa rodzaje czekolady – mleczna oraz gorzka. Cudowny aromat, zniewalający smak i kojące rozgrzanie. A do tego oczywiście pianki, które idealnie dopełniają napój. Jak ją przygotować?

Składniki (na 2 porcje):

• puszka mleka kokosowego (400 ml)
• 200 g czekolady (gorzkiej i mlecznej w proporcjach wg uznania – u mnie pół na pół)
• pianki

Przygotowanie:
W rondelku umieszczamy mleko i posiekaną czekoladę. Podgrzewamy na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia, regularnie mieszając – musimy uzyskać gładką, aksamitną masę.
Przelewamy do kubków, dekorujemy piankami.

4. Mors żurawinowy?

Ten rozgrzewający zimowy napój wywodzi się z krajów skandynawskich. Najczęściej przygotowuje się go z żurawiny lub borówek, znanych ze swoich właściwości antybakteryjnych. Jak go przyrządzić? Jagody i cukier w proporcjach 3:1 umieszczamy w garnku i rozcieramy blenderem. Następnie zalewamy zimna wodą i podgrzewamy, doprowadzając do wrzenia. Na koniec przecedzamy wywar. Jest naprawdę świetny!

5. Nie zapomnij o przekąsce!

Do każdego napoju przydałoby się coś słodkiego. Kiedy siedzisz z bliskimi przy kubku rozgrzewającej herbaty warto podzielić się i zjeść wspólnie wafelek Princessa o smaku słonego karmelu. My pokochałyśmy to połączenie!

Materiał powstał przy współpracy z marką Princessa