Napój mleczny z kwasem burakowym

Składniki:

400 ml zakwasu burakowego,
500 ml zsiadłego mleka,
100 ml śmietany,
natka pietruszki,
cukier,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Roztrzepać mleko i śmietanę. Powoli dodawać kwas burakowy. Posiekać pietruszkę. Dodać. Dodać sól, pieprz i cukier do smaku.