Nalewka z pigwy - przepis składniki i przygotowanie

Czas przygotowania: 30 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag owoców pigwy
• 30 dag cukru
• 3/4 litra wódki 40 proc. alk.

Przygotowanie:

1. Pigwę umyj, pokrój w ćwiartki lub ósemki (w zależności od wielkości), wytnij gniazda nasienne. Wrzuć do dużego słoja, zasyp cukrem, a następnie zalej wódką. Szczelnie zakręć słój i odstaw w ciepłe miejsce na 4 tygodnie. Sprawdź i ew. dosłodź jeszcze cukrem lub miodem.
2. Zlej do butelek, odstaw na 3–4 tygodnie, aby nalew dojrzał. Podawaj z czystą lub rozcieńczoną wodą, najlepiej lekko schłodzoną.