Nalewka goździkowo-cynamonowa - remedium na zimowe wieczory

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 3 szklanki spirytusu,
• 1 szklanka koniaku,
• 1 szklanka cukru,
• 2 szklanki wody,
• 15 goździków,
• laska wanilii,
• kawałek kory cynamonu.

Przygotowanie:

1. Goździki, pokruszony cynamon i pokrojoną wanilię wymieszać z wodą i cukrem. Zagotować. Przykryć. Gotować jeszcze 10 minut. Odstawić na noc pod przykryciem.
2. Przecedzić przez gazę, wymieszać z koniakiem i spirytusem. Wlać do gąsiorka. Przykryć. Pozostawić na dwa dni. Rozlać do butelek.
3. Odstawić do ciemnego miejsca na pół roku.