Mleko makowe

Składniki:

1 szklanki maku,
3 szklanki wody,
3 szklanki mleka,
6 łyżek miodu,
3 krople esencji migdałowej,
1 garść migdałów w płatkach.

Przygotowanie:

Trzy razy zmielić mak. Wymieszać z gorącą wodą i miodem. Wlać kilka kropel esencji. Wymieszać. Włożyć na trzy godziny do lodówki. Delikatnie zlać do kieliszków. Na suchej patelni uprażyć płatki. Posypać napój.