Reklama
Składniki:

4 kg dojrzałej pigwy,
6 szklanki wody,
3 kg cukru,
laska wanilii,
6 szklanek koniaku.

Reklama
Przygotowanie:

Umyte i pokrojone owoce wsypać do garnka. Zalać wodą, Zagotować. Przecedzić przez sito. Do wywaru wsypać cukier i pokrojoną laskę wanilii. Zagotować. Usunąć szumowiny. Zestawić z ognia. Przefiltrować przez gazę. Połączyć z koniakiem. Rozlać do butelek. Dokładnie zamknąć. Odstawić na 5 miesięcy.

Reklama
Reklama
Reklama