Letni lodowy drink

Składniki:

- 50 dag poziomek lub malin
- kilka jagód do ozdoby
- 20 dag miodu
- 1 szklanka białego musującego wina
- 1 białko

Przygotowanie:

1. Owoce przebierz, opłucz, dokładnie osusz, przetrzyj przez gęste sito, by nie było pestek.

2. Miód rozpuść w winie, białko jajka ubij na sztywną pianę, w miseczce dokładnie wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, wstaw na 3 godz. do zamrażalnika.

3. Zamrożoną masę pokrusz i utrzyj w mikserze lub spulchnij, skrobiąc łyżką.

4. Szybko przełóż do pucharków, przybierz całymi owocami, od razu podawaj.