Kompot z suszonych fig

Składniki:

25 dag suszonych fig,
5 dag obranych migdałów,
8 dag cukru,
1/4 litra białego wina,
1/2 cytryny.

Przygotowanie:

Zagotować wodę z cukrem. Wsypać figi i skórkę otartą z cytryny. Dusić na małym ogniu, aż figi będą miękkie. Wlać wino i sok z cytryny. Migdały posiekać. Wsypać. Wstawić na 5 godzin do lodówki.