Kompot figowy

Składniki:

20 dag suszonych fig,
50 dag migdałów,
80 dag cukru,
1/4 białego wina,
pół cytryny.

Przygotowanie:

Ugotować syrop ( połączyć wodę i cukier). Dodać figi. Otrzeć skórkę z cytryny. Dorzucić. Dusić do miękkości na małym ogniu. Dolać wino i sok z cytryny. Obrać migdały i posiekać. Wstawić na parę godzin do lodówki.