Koktajl rzodkiewkowy

Składniki:

- 1/2 szklanki kefiru
- pęczek rzodkiewek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- ząbek czosnku
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Rzodkiewki oczyść, pokrój i zmiksuj z kefirem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj koperek, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i przelej do 2 niskich kieliszków.