Koktajl czekoladowy z maślanką

Składniki:

2 szklanki maślanki,
2 szklanki mleka,
0,75 szklanki kefiru,
4 łyżki czekolady w proszku,
3 łyżki miodu,
3 łyżki smażonej skórki pomarańczowej.

Przygotowanie:

Z ciepłego mleka i czekolady przygotować napój czekoladowy, wymieszać z miodem i ostudzić. Kefir i maślankę miksować, aż powstanie piana, przelać do naczynia, przykryć i wstawić na 2 godziny do lodówki. Połączyć z napojem czekoladowym, rozlać do wysokich szklanek i dodać paski skórki pomarańczowej.