Kawa mrożona

Składniki:

3 dag bardzo drobno zmielonej kawy,
1 szklanka mleka,
2 łyżki cukru,
2 żółtka,
szczypta czekolady,
ćwierć laski wanilii,
pół szklanki wody.

Przygotowanie:

Ubić żółtka z cukrem. Włożyć do większego naczynia z warzątkiem. Zagotować mleko z wanilią. Stopniowo wlewać do ubijanych żółtek. Kawę parzyć 8 minut. Przecedzić. Wymieszać z ubitą masą. Przelać do dwóch szklankek. Włożyć na 60 minut do zaamrażarnika. Po czym zmiksować. Włożyć na 60 minut do zamrażarnka. Następnie zmiksować. Oprószyć czekoladą.