Kardynalski drink

Składniki:

40 dag pomarańczy,
250 ml wytrawnego czerwonego wina,
50 ml białego wytrawnego wina,
50 ml rumu,
2 dag cukru.

Przygotowanie:

Umyte pomarańcze sparzyć wrzącą wodą. Zetrzeć skórkę, którą połączyć z rumem i odstawić na godzinę. Z jednej obranej pomarańczy wycisnąć sok. Pozostałe pokroić w plasterki. Przecedzić rum. Dodać do pomarańczy, wina i cukru. Zamieszać. Podawać w wysokich szklankach.