Ice Tea Cytrynowa z rumem

Składniki:

1 saszetka herbaty czarnej POSTI z dodatkiem skórki cytryny
200 ml wrzącej wody
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1 łyżeczka rumu
Plasterek cytryny (przed dodaniem należy sparzyć skórkę cytryny wrzątkiem)
Cukier do dekoracji szklanki
Kostki lodu

Przygotowanie:

Zaparzyć herbatę przez około 5-7 minut, posłodzić, ostudzić i schłodzić w lodówce. W międzyczasie brzeg szklanki przetrzeć sokiem z cytryny i zamoczyć w cukrze rozsypanym na płaskiej powierzchni. Po wyjęciu schłodzonego naparu, dodać rum i wymieszać. Całość przelać do udekorowanej szklanki, dodać plasterek cytryny i kostki lodu.