Quesadillas z pieczarkami - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag sera żółtego
• 20 dag pieczarek
• cebula
• 8 dużych tortilli
• 2 łyżki masła
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• curry
• ząbek czosnku

Przygotowanie:

Zobacz przepis na quesadillas z pieczarkami! Oczywiście, pomysł warto modyfikować według własnych upodobań - dorzucić podsmażoną pierś kurczaka, kawałki cukinii lub inne warzywa. Będzie pysznie!

1. Na patelnię wrzuć masło, a gdy się roztopi umieść na nim oczyszczone i pokrojone pieczarki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj, wrzuć na patelnię.
3. Posyp przyprawami i duś wszystko razem, aż pieczarki zmiękną.

Tacos meksykańskie - przepis

4. Ser żółty utrzyj na tarce.
5. Na 4 tortillach rozsyp ser, na nim rozłóż podsmażone z cebulą i czosnkiem pieczarki.
6. Wierzch pieczarek również pokryj serem.

Wołowina po meksykańsku - przepis video

7. Na serze umieść placki tortilla, aby przykryły wszystkie warstwy.
8. Quesadillas smaż na suchej patelni, po kilka minut z każdej strony. Uważaj, aby się nie zwęgliły!
9. Po podpieczeniu, pokrój placki na trójkąciki.