Kotlety z farszu jak do pierogów ruskich

Składniki

ser biały,

Sposób przygotowania

Cebulę obrać pokroić w kostkę i smażyć na patelni aż się zarumieni.

Ziemniaki i ser najlepiej przecisnąć przez maszynkę.

Wszystkie składniki połączyć jak do farszu na pierogi ruskie. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Formować kotlety. Następnie włożyć do panierki (jajko i bułka tarta). Smażyć aż się zarumienią.

Można jeść same lub podawać z ulubiona surówką.