Szybka i tania przekąska na imprezę na 4 sposoby: wykorzystaj ciasto francuskie, pieczywo i to, co akurat masz w domu

Szybkie przekąski na imprezę możesz przygotować naprawdę niskim kosztem, a jednocześnie zachwycić swoich gości. Oprócz (lub zamiast) chipsów, paluszków czy popcornu możesz podać pyszne mini-kanapeczki inspirowane włoską bruschettą, ciepłe "ciasteczka" ze szpinakiem i fetą albo popularne parówki w cieście.

Spis treści:

1. Parówki w cieście francuskim
2. Kanapeczki z warzywami
3. Tost na ciepło z dodatkami
4. Paszteciki ze szpinakiem

Tania przekąska na imprezę: parówki w cieście francuskim

Ta tania przekąska króluje niemal na każdej imprezie. Jest nie tylko budżetowa, ale także wyjątkowo łatwa do przygotowania i zazwyczaj smakuje wszystkim. Doskonale smakuje z ketchupem, sosem serowym albo dipem typu salsa.

Składniki:

• parówki,
• opakowanie ciasta francuskiego,
• jajko,
• sól i pieprz,
• sezam (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

• Ciasto francuskie wyłóż na blat i lekko rozwałkuj, a następnie podziel na paski. Najłatwiej zrobisz to radełkiem do pizzy.
• Ilość pasków będzie odpowiadać ilości parówek.
• Posyp ciasto solą i pieprzem, a następnie każdy pasek weź i owiń dookoła parówki w taki sposób, aby z jednej i drugiej strony lekko wystawała.
• Ciasto posmaruj z wierzchu rozbełtanym jajkiem i posyp sezamem (jeśli używasz).
• Wstaw do piekarnika (220 stopni) na ok. 15-20 minut.
• Podawaj na ciepło.

Szybkie i tanie przekąski na imprezę: kanapeczki z warzywami

Kanapeczki to zawsze świetny pomysł na przekąskę, zarówno na imprezach dla najmłodszych, jak i szalonej zabawie sylwestrowej. Do ich przygotowania możesz wykorzystać to, co akurat masz w domu - ogranicza cię tylko wyobraźnia!

Składniki:

• 2 długie bagietki,
• 2 buraki,
• 3 łyżki masła,
• 2 ząbki czosnku,
• łyżeczka ziół prowansalskich,
• rukola lub dowolna inna sałata,
• opcjonalnie serek sałatkowy typu feta.

Sposób przygotowania:

1. Bagietkę pokrój pod kątem na kanapeczki, a następnie podpiecz je krótko w piekarniku.
2. Miękkie masło wymieszaj z ziołami prowansalskimi oraz przeciśniętym przez praskę albo posiekanym drobno czosnkiem.
3. Posmaruj podpieczone bagietki, ułóż sałatę oraz bardzo cienkie plasterki buraków (1-2 na kanapeczkę).
4. Całość posyp pokruszoną fetą oraz dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli masz w domu oliwę, możesz dodatkowo lekko skropić je z wierzchu.
5. Gotowe kanapeczki dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i zimno.

Tania przekąska na imprezę: tost na ciepło z dodatkami

Tost, który imituje nieco popularną w jesienno-zimowym okresie kanapkę drwala, a jednocześnie jest jego zdrowszą domową wersją, to idealny pomysł na dużą przekąskę. Idealnie sprawdzi się na początku imprezy jako ciepłe danie na start.

Składniki:

• razowy chleb tostowy,
• wędlina drobiowa,
• dowolna sałata,
• kilka ogórków kiszonych,
• ok. 200 g żółtego sera w kostce,
• dżem żurawinowy lub specjalne powidła do mięs,
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Chleb tostowy upiecz na kratce w piekarniku. Powinien być chrupiący, ale nie spalony. Możesz też zrobić to w tosterze, jeśli go posiadasz.
2. Na talerzu połóż jedną kromkę, ułóż na niej sałatę, wędlinę, cienkie plasterki sera (2-3 na kanapkę), ogórki, dżem oraz ponownie wędlinę.
3. Całość przykryj drugą kromką i lekko dociśnij. Zabezpiecz całość długą wykałaczką.
4. Podawaj, dopóki chleb jest jeszcze w miarę ciepły.

Szybkie i tanie przekąski na imprezę: francuskie paszteciki ze szpinakiem

Ciasto francuskie jest niekwestionowanym królem wszystkich imprezowych przekąsek. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, a w połączeniu ze szpinakiem i serkiem sałatkowym stworzy doskonałą propozycje na imprezę.

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego,
• 200 g mrożonego szpinaku (rozdrobnionego lub w brykietach),
• 130 g serka sałatkowego typu feta,
• 2 ząbki czosnku,
• jajko,
• sól i pieprz,
• szczypta gałki muszkatołowej,
• olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

1. Czosnek posiekaj albo przeciśnij przez praskę, a następnie podsmaż na niewielkiej ilości oleju.
2. Dodaj szpinak, zmniejsz ogień i podsmażaj pod przykryciem, aż cały się rozmrozi i rozpadnie.
3. Odstaw z ognia i przestudź. Nie musi być zimny, ale nie powinien być też gorący.
4. Do wystudzonego szpinaku dodaj serek oraz przyprawy. Wymieszaj dokładnie.
5. Ciasto francuskie rozłóż na blacie i podziel na dwie części, krojąc wzdłuż dłuższego boku. Powstaną dwa długie i wąskie prostokąty.
6. Na połowę każdego z nich wyłóż płasko farsz (znów wzdłuż dłuższych boków), a następnie przykryj niepokrytą farszem częścią. Tak powstanie spłaszczony rulon.
7. Następnie pokrój ciasto na paszteciki, ułóż na blasze i każdy z nich posmaruj rozbełtanym jajkiem.
8. Wstaw do piekarnika (220 stopni) i piecz przez ok. 20 minut.

Zobacz też inne przepisy na imprezowe przekąski: