Orzeźwiające drinki z aperolem to nie tylko słynny Spritz. Zobacz 4 najlepsze przepisy

Jeśli aperol drink, to tylko w wersji z prosecco? Niekoniecznie. Okazuje się, że ten ziołowy, słodko-gorzki alkohol idealnie sprawdza się także jako baza do wielu innych drinków. Możesz przygotować egzotyczną wersję mojito, połączyć aperol z syropem cukrowym albo sokiem z grejpfruta.

Spis treści:

1. Aperol Spritz
2. Tropical Aperol Drink
3. Cotogna Aperol Drink
4. Grapefruit Wild

Drink z aperolem i prosecco: Aperol Spritz

Aperol spritz to najpopularniejsza opcja, jeśli chodzi o drinki z aperolem. Jest też bardzo prosty w przygotowaniu i trafia w większość gustów. Jego słodko-gorzki smak pasuje zarówno do słodkich, jak i słonych przekąsek.

Składniki:

• 75 ml prosecco,
• 50 ml aperolu,
• 25 ml wody gazowanej,
• kostki lodu,
• kawałki pomarańczy do dekoracji.

Sposób przygotowania:

1. Do kieliszka wrzuć kostki lodu w całości. Dodaj prosseco i aperol.
2. Następnie dodaj wodę gazowaną. Nie mieszaj.
3. Udekoruj plastrami pomarańczy.

Tropical Aperol Drink

Ten drink z aperolem może nieco przypominać mojito. Ma miętowy, orzeźwiający posmak, a jednocześnie zachowuje swoją słodko-gorzką nutę.

Składniki:

• 40 ml rumu,
• 20 ml aperolu,
• 15 ml syropu cukrowego,
• 20 ml soku z limonki,
• woda gazowana,
• kostki lodu,
• listki mięty + kilka do dekoracji.

Sposób przygotowania:

1. Mięte oraz sok z limonki utrzyj w szklance (najlepiej przy pomocy muddlera).
2. Dodaj pozostałe składniki (kolejność jest dowolna). Wsyp pokruszone kostki lodu i całość wymieszaj.
3. Udekoruj listkami mięty i kawałkami limonki.

Cotogna Aperol Drink

Oryginalna wersja Cotogna's Aperol Fizz ma w swoim składzie białka jajek. W tej wersji jest to połączenie aperolu z syropem cukrowym i cytrusami. To lekka i orzeźwiająca propozycja, którą najlepiej serwować w kieliszku do martini.

Składniki:

• 60 ml aperolu,
• 15 ml syropu cukrowego,
• 30 ml soku z cytryny,
• 60 ml mocno gazowanej wody.

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wrzuć do shakera i dobrze wymieszaj.
2. Następnie przelej do kieliszka.
3. Udekoruj świeżą oliwką albo plasterkiem cytryny.
4. Możesz także dodać pokruszone kostki lodu.

Drinki z aperolem: Grapefruit Wild

Drinki z aperolem uwielbiają towarzystwo gorzkich, cierpkich smaków. Dlatego warto sięgnąć po sok lub wódkę z grejpfruta i uzupełnić całość odrobiną słodyczy.

Składniki:

• 30 ml aperolu,
• 50 ml wódki grejpfrutowej,
• 20 ml syropu cukrowego,
• 40 ml soku z grejpfruta,
• 60 ml wody gazowanej,
• pokruszone kostki lodu.

Sposób przygotowania:

1. Na dnie szklanki umieść pokruszone kostki lodu i zalej sokiem.
2. Następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
3. Udekoruj plastrami grejpfruta.

Zobacz także inne pomysły na lekkie drinki: