Szybkie przepisy na grilla - pomysły na sałatki, mięsa, ryby i przekąski
Szybkie przepisy na grilla pomogą uratować niejedno rodzinne spotkanie! W naszym zestawieniu znajdziesz szybkie przepisy na mięsa z grilla, warzywa, ryby i przekąski.
Szybkie przepisy na grilla są niezastąpione, jeśli szykujesz letnią imprezę, a nie masz wystarczająco dużo czasu na jej przygotowanie.
W naszym zbiorze przepisów znajdziesz pomysły na dania główne i przekąski z grilla. W naszej książce kucharskiej znajdują się zarówno inspiracje na typowe potrawy z grilla, takie jak karkówka czy szaszłyki, ale również na dania wegetariańskie oraz grillowane owoce morza.
Spis treści:
Szybkie przepisy na szybkie sałatki na grilla
Najszybszą sałatkę na grilla przygotujesz z pokrojonych pomidorów, zielonych ogórków i odrobiny czerwonej cebuli. Wystarczy doprawić ją oliwą z oliwek, ziołami prowansalskimi i solą i gotowe. Na tej bazie możesz również przygotować ekspresową sałatkę grecką.
Szybkie przepisy na mięso na grilla
Najszybciej na grillu przygotujesz kiełbasę i kaszankę - nie trzeba ich wcześniej marynować. Krótkiego marynowania wymaga również pierś z kurczaka i karkówka - wykorzystaj jeden z przepisów na marynaty do grilla.
W kilka minut przygotujesz również szaszłyki z grilla - wykorzystaj kawałki papryki, pieczarek, cebuli i wybranego mięsa.
Szybkie przepisy na ryby z grilla
Kawałki łososia i dorsza zamarynuj w sosie sojowym i soku z cytryny. Kładź na rozgrzany ruszt (na tacce aluminiowej posmarowanej olejem roślinnym) skórą do dołu i smaż przez 4 minuty.
Innym pomysłem jest przygotowanie ryby z grilla w całości. Wybierz pstrąga, szczupaka, leszcza, makrelę albo tilapię.
Szybkie przepisy na dodatki z grilla
Pokrój cukinię w długie paski a paprykę na ćwiartki. Warzywa przełóż do miski, dodaj odrobinę oleju, soli, pieprzu i suszonego tymianku. Kładź na ruszt i grilluj po 3 minuty z każdej strony.
Grillowana papryka i cukinia to idealny dodatek do mięs i ryb. Równie szybko przygotujesz grillowaną kukurydzę i pieczarki - warto wykorzystać te portobello o dużych kapeluszach (jeśli masz nieco więcej czasu, możesz nafaszerować je drobno pokrojoną cebulą i żółtym serem.
Na grillu błyskawicznie przygotujesz również ser halloumi - wystarczy pokroić go w grubsze plastry, doprawić suszonym oregano i smażyć przez 2-3 minuty na ruszcie. Możesz również wykorzystać ser tofu, który idealnie sprawdzi się, jeśli przygotowujesz wegańskiego grilla.
Więcej przepisów na przepisy na grilla: