Zapiekanka z jabłek i orzechów

Składniki:

4 jabłka,
10 dag orzechów włoskich,
2 łyżki miodu,
2 białka,
5 łyżeczek cukru pudru.

Przygotowanie:

Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne. Obrać orzechy ze skorupek. Zemleć. Dodać miód. Taką mieszanką napełnić jabłka. Białka i cukier ubić na sztywną pianę i ułożyć na jabłkach. Nagrzać piekarnik do 100 st. C. Piec przez 30 minut.