Wulkaniczny pudding

Składniki:

6 jajek,
rum,
15 dag cukru pudru,
1/2 litra słodkiej śmietanki,
8 dag utartej czekolady,
masło
15 dag utartych migdałów,
tarta bułka,
5 kostek cukru

Przygotowanie:

Z białek i cukru pudru ubić pianę. Wsypać czekoladę i migdały. Wlać żółtka. Formę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Przelać ciasto. Przez 60 minut gotować w kąpieli wodnej. Przełożyć na półmisek. Udekorować bitą śmietaną. Nasćzyć rumem kostki lodu. Ułożyć na środku puddingu. Zapalić je, przed podaniem deseru na stół.