Reklama
Składniki:

50 dag wiśni bez pestek,
4 czerstwe bułki,
3 jajka,
szklanka mleka,
3/4 szklanki cukru,
2 łyżki masła,
pół łyżki cynamonu.

Reklama
Przygotowanie:

Bułki pozbawić skórki. Namoczyć mleko. Masło utrzeć z żółtkami, cukrem, cynamonem i skórką z bułek. Odcisnąć bułki. Dodać. Nadal ucierać do powstania jednolitej masy. Ubić pianę z białek. Delikatnie wymieszać z masą. Wsypać wiśnie. Formę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Przelać masę. Piec 45 minut na złoty kolor.

Reklama
Reklama
Reklama