Winne brzoskwinie

Składniki:

4 dojrzałe brzoskwinie,
500 ml czerwonego wina,
7,5 dag cukru,
skórka z 1/2 cytryny,
1 laska cynamonu.

Przygotowanie:

Sprzyć owoce. Usunąć skórkę. Przekroić na pół. Wypestkować. Wino zagotować z cynamonem, cukrem i skórką. Włożyć owoce. Gotować 10 minut. Usunąć przyprawy. Pozostawić owoce w winie, aż ostygną.