Reklama
Składniki:

4 banany,
10 dag mąki,
szklanka piwa,
2 jajka,
białko,
łyżka cukru pudru,
łyżka rumu,
łyżeczka oliwy,
sól,
olej do smażenia,
cukier puder do posypania.

Reklama
Przygotowanie:

Połączyć jajak, piwo, cukier puder i sól. Cały czas mieszając, dodawać stopniowo przesianą mąkę. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. wyrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Wlać rum i oliwę, połączyć wszystkie składniki. Przykryć. Odstawić na trzy godziny. Po czym delikatnie wymieszać z pianą ubitą z białek. Banany maczać w cieście i do razu smażyć.

Reklama
Reklama
Reklama