Ucierana babka

Składniki:

25 dag masła,
25 dag cukru,
5 jajek,
25 dag mąki,
25 dag sera,
cukier waniliowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
sok z 1 cytryny.

Przygotowanie:

Margarynę z cukrem utrzeć na średnich obrotach do białości i dodać po jednym jajku, cukier waniliowy, ser, sok z jednej cytryny oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Formę natłuścić i oprószyć bułką tartą. Wypełnic ciastem. Piec w temp. 190 st. C przez 40 minut. Opróśzyć cukrem pudrem. Pozostawic do sootygnięcia. Włożyć na 60 minut do lodówki.