Truskawkowe ciasto

Składniki:

4 jajka,
25 dag mąki,
20 dag margaryny,
20 dag cukru pudru,
pół szklanki mleka,
pół kilo truskawek,
proszek do pieczenia.

Przygotowanie:

Z umytych truskawek usunąć szypułki. Utrzeć jajka na parze z cukrem pudrem i margaryną. Odstawić. Oziębić. Powoli dodawać mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wsypać truskawki. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec w temp. 180 st. C przez pół godziny.