Trufle z brandy

Składniki:

20 dag masła,
15 dag cukru pudru,
2 żółtka,
10 dag herbatników,
10 dag wiórków kokosowych,
25 ml brandy.

Przygotowanie:

Utrzeć masło z żółtkami i cukrem. Zmielić herbatniki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 5 godzin. Po czym z masy ukształtować kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w wiórkach.